La modificación del tipo de cambio, ahora competitivo para los exportadores, abrió una esperanza de mejorar la venta de carne argentina al mundo.

El salón mundial de la alimentación este año se llevará a cabo en París -se alternan por año con la feria de Frankfurt- entre el 25 y el 29 de octubre en la región París Nord Villepinte.

Participaran 28 empresas argentinas en un pabellón de 800 metros cuadrados donde ofrecerán carnes con distintos tipos de cocción incluido el típico «asado».